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2016年01月30日

踊場から湘南台へラーメン

戸塚にある歯科 とりがおか歯科 本田です。

ある日の診療後、当院のある横浜市営地下鉄ブルーラインの踊場駅から湘南台へ。

ラーメン食べたいな。

ぼくはとくにプロレスファンではありませんが、アントニオ猪木氏が「道」という詩(おそらく清沢哲夫氏の「道」という詩より引用)は大好きで、その猪木氏を彷彿とさせる店名に惹かれて僕は入店してしまった。

店名は「ボンバ家」

湘南台駅からほど近くにある。

赤い暖簾は、これからの戦いに闘争心を煽る。

といいながら、臭いが気になる職業のため、ニンニク入っているまぜそばとかは避けて、比較的あっさりのとんこつ塩ラーメンを喰らう。

迷わず食えよ、食えばわかるさと猪木氏が吠える。

スープはコクがあり、塩が比較的主張しすぎずにバランスを取っています。

麺は中太麺で、スープを程よく絡めて美味。

炭水化物をダイエットの際に絶つのは難しいですが、その美味しさの理由、小麦という炭水化物を存分に感じられる麺となっている。

そのほか、さまざまなスープがあるようで、それらも評判が良いようです。また湘南台へ行く楽しみが増えました。

戸塚にある歯科 とりがおか歯科 本田、踊場から湘南台へラーメンを食べに行くの巻でした!!

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