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2015年08月17日

水餃子 山東 横浜中華街

とりがおか歯科 本田です。

暑い日々が続いておりましたが、今日は雨降り。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

今日は美味な横浜のお持ち帰り、お土産について、書かせて頂きまます。

とりがおか歯科のスタッフさんに食通がいるのですが、彼女が買ってきてくれた 『山東の水餃子』

冷凍されているのですが、10分ちょっと茹でて、特製のタレをつけて食べました。

本場では、水餃子のほうがメジャーというのは有名な話ですが、水餃子の中の水餃子という味です。

ちょうど耳たぶくらいの硬さと程よい厚さのあるむっちりとした餃子の皮。一口食べると肉汁が溢れほんのりとニラのいい香り。

美味しかったです。

横浜中華街では有名お店の一つです。

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