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夏バテと葉もの野菜 食育

とりがおか歯科 本田 豊です。

7月28日は なっぱ の日だそうです。

キャベツ、ハクサイ、レタスなどの野菜には夏バテに効果のありそうな成分が含まれています。

キャベツは、キャベジンが含まれ胃粘膜に保護に効果的です。

ハクサイには、ビタミンCやカリウム、カルシウム、カロテンや食物繊維が含まれます。免疫力を高める働きもあるそうです。

レタスにはビタミンB1が含まれ胃の疲れを改善してくれる働きがあったり、熱を冷ます働きがあるそうです。

夏はまだまだ続きます。バテないようにちょこっと野菜を意識していただけると身体の調子もまた違うかもしれませんよ、。

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